大图像

丰收是为了帮助结束底特律的饥饿

通过在城市地区获得新鲜食品稀缺,已遗忘的收获工程,以确保没有默认的是饥饿。

2019年10月29日

分钟阅读

来听这篇文章。

Regina Hartmann是一位母亲。最重要的是 - 她的工作合规和道德工作卫报的行业或者她对公司慈善团队或她的志愿者工作的职责 - 她是一个妈妈。

作为一个母亲,看到孩子们挨饿,即使是在她自己的底特律郊区社区,也很难袖手旁观。

“我会把孩子带到学校,我会看到这些孩子,你知道没有得到他们所需要的茁壮成长的东西,”她说。“对于孩子们没有食物而去学校饥饿......对我来说真的很重要,因为遗忘的收获正在收集所有这些并回馈真正需要它的人。”

在地铁底特律地区,如在许多大型美国城市,粮食不安全是一个主要问题。这是一个问题影响了密歇根近140万人,儿童占该数字的约350,000,大约70万居在密歇根州的一些同一社区员工《卫报》- 在地铁底特律区的一家Koch公司 - 也打电话给家。

WAK标题图片

“我住在底特律,所以我见过它,”《卫报》员工、遗忘收获的志愿者格里·蒂奇说。“我知道获得新鲜水果和新鲜农产品有多么困难。所以,这对那些住在我周围的人来说绝对是有帮助的,他们可能没有车,也无法获得其他食物来源。”

对于许多人来说,该问题与可用性一样多。虽然二次食品网点(如加油站和美元店)可能在城市地区充足,但携带新鲜的杂货店,携带新鲜的易腐物品并不像浓密地填充,更健康的食物选择有时价格普令生。

帮助解决底特律地区的饥饿问题,遗忘的收获植根于底特律的食品救援组织,不知疲倦地努力收集来自餐馆和杂货店的未使用的食品,盈余库存。然后将食物分类,重新包装和重新分发,通过遗忘到超过250个当地组织,从较小的教会到更大的非营利组织,每周帮助喂费超过584,000人。

WAK标题图片

“作为一种食物救援,我们通常并不完全确定我们要拯救的东西,”遗忘了收获的企业关系总监Rebecca Gade-Sawicki说。“它完全依赖于我们的零售合作伙伴,以及他们没有卖的东西,或者他们有盈余。[但]我们可以随时保证我们将提供一些东西。“

这就是为什么忘记的收获也维持一个距离私人农场超过45英里的私人农场,而组织通过种植自己的新鲜农产品来补充其食物救援工作。分布在一百英亩的密歇根州农田是玉米,洋葱,土豆,茄子,壁球等的田地。

“农场使我们能够为我们提供一些品种,”Gade-Sawicki说。“平均而言,我们通常每年收获约80万磅。在过去三年中,我们已经完全有意识地改变了专注于更营养更密集的食物。“

WAK标题图片

为了履行“缓解饥饿和防止营养浪费的使命”,被遗忘的收获是依赖社区志愿者的人力。

“我们与密歇根州员工开始投票,以确定他们希望看到我们参与的领域,守护者的公司通讯专家Paige Coate说,饥饿是最大原因之一。”

今年,《卫报》的员工亲力亲为地帮助这项事业。9月23日和24日,芮佳娜(Regina)、格里(Gerri)和佩奇(Paige)等100多名员工离开办公室,帮助“遗忘丰收”应对全城的食品不安全问题。

  • 空的
  • 空的
  • 空的

“只是想着我们影响的家庭,它有所作为,”Ashley Lorano,Guardian员工和遗忘的志愿者说。“There are so many families in need, and we take so much for granted … you’re just overwhelmed with gratitude when you think about all that you have and how something as small as a potato can make a huge impact in the lives of others.”

两天多来,守护者的员工在遗忘收获的仓库和农场做志愿者。第一天,他们戴上发网和手套,一托盘一托盘地装上源源不断的土豆和玉米。第二天,他们在“被遗忘的收获农场”的田野里搜寻,把新鲜的玉米穗摘进5加仑的桶里,从土里直接挖出甜洋葱。

WAK标题图片

为了向其伴侣组织提供这种食物,被遗忘的收获依赖于35个送货卡车的舰队,这为收集和提供粮食捐赠的地区而传说。2018年,组织及其舰队收集了4600多万磅的食物。刚刚今年,监护人帮助筹集资金买一辆全新的卡车

“我们每周使用我们的卡车六天去多个地方,然后转身向那些需要它的人分发,”Gade-Sawicki说。“这只是能够确保需要拿起食物并将其提升到所需的地方的问题。”

只要底特律存在营养需求,这些轮子将继续每天滚动,由被遗忘的收获员工和志愿者的激情驱动。从现在起一年来,来自监护人的一批新的志愿者将再次前往仓库和农场,以帮助实现。

科赫公司支持社区的更多方式。